Vzhledem k tomu, že skotský náhorní skot pochází původně ze severního a západního Skotska a z Hebridských ostrovů, kde panují drsné klimatické podmínky, je schopnost těchto jedinců odolávat zimě velmi vysoká. To umožňuje jejich celoroční pobyt ve venkovním prostředí části Eurosafari. Malá samička nebude s největší pravděpodobností jediným letošním mládětem tohoto druhu, a proto se mohou návštěvníci zooparku těšit na jaro, kdy bude možné tato i jiná zvířata pozorovat z vozů Safari expresu.

Toto plemeno je dlouhověké, jedinci se mohou dožít až 18 let. Samice většinou snadno rodí a bývají dobrými matkami. Telata se vyznačují velkou životaschopností a samostatností.
Tato zvířata mají mírnou a přátelskou povahu, až na období telení, kdy krávy v případě potřeby svoje potomky brání.