Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli - Bramborová věž

Petr a Tereza budou tentokrát zahradničit. Petr navštíví permakulturní zahradu, kde majitel hospodaří tak, jak to dělávali naši předkové. Uvidíme, jak se rostliny vzájemně podporují i jak zahradník sklízí úrodu a na uvolněné místo sází nové rostliny, které už brzy přinesou užitek. 

A Tereza se pustí do stavby bramborové věže, která umožní vypěstovat zdravé a chutné brambory na relativně velmi malé ploše. Z naší úrody budeme i vařit. 

Připravíme si dušenou kedlubnu s mrkví a šťouchanými bramborami. A přineseme tip, co si počít s červenou řepou, kterou odborníci řadí mezi tak zvané superpotraviny. Upečeme si z ní skvělé čokoládovo-kakaové řezy.

Zdroj, foto: Česká Televize

Shelly

Chytrá Žena