Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli - Ovce šumavská

Tereza a Petr se vypraví na šumavskou samotu, kde chovají ovce šumavky. Zjistí, podle čeho tuhle krásnou ovci poznáme a jaké má vlastnosti. Nahlédnou do ovčína, postaveného na základě tradičních principů vylepšených moderní technologií. 

Hrozbou pro ovce je rys a vlk, predátoři, kteří žijí v lesích hned u farmy. Jak vlastně vypadá a funguje vlčí ohrada a jak ochránit ovce před rysem? Na Michlově Huti se hospodaří tak, jako to dělávali naši předkové, s respektem a úctou k přírodě a okolní krajině. 

A můžete se těšit i na další várku receptů. Připravíme si šumavské sklářské knedlíky se zelím a slaninou a slovenské brynzové pirohy.

Zdroj, foto: Česká Televize

Shelly

Chytrá Žena