|
Je to úplně jednoduché. Jeden bílek vyšlehám na tuhý sníh a pak postupně přidávám 5 vrchovatých lžic moučkového cukru, který si předem prosiju přes síto. Tedy do tuhého sněhu dám první vrchovatou lžíci cukru a vyšlehám, pak druhou lžíci cukru a opět vyšlehám... Nakonec do páté lžíce cukru přidám pár kapiček citronové šťávy, ale nemusí být. Na plech udělám malé hromádky, které se můžou posypat barevnou cukrovou "rýží" a dáe péct do předem vyhřáté trouby na co nejmíň stupňů. Vlastně se ani tak nepečou, jako se spíš v té troubě suší... cca 25-30 minut, dávám je péct horkovzduchem.
Tato dávka stačí na jeden plný plech. |