![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
rybicka122 | 10b | Datum vložení: 11.08.2016 17:29 hod. | |||
|
dobrota ![]() |
savlickova | rp | Datum vložení: 10.08.2016 18:25 hod. | |||
|
1 kuře nebo 4 kuřecí stehna 100 g másla 50 g slaniny sůl, pepř grilovací koření 1 velká cibule 150 g jater (drůbeží, vepřová) 400 g širokých nudlí nebo vřeten může být - 100 g žampiónů Kuře osolíme, vložíme do pekáče, posypeme grilovacím kořením,přidáme máslo a slaninu, zalijeme trochou vody a za občasného přelévání výpekem je upečeme dozlatova. Upečené kuře vyjmeme ze šťávy. Těstoviny nasypeme za stálého míchání do vařící osolené vody a vaříme zvolna do měkka. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme je okapat. Takto připravené těstoviny vysypeme do pekáče s výpekem z kuřat a promícháme aby se těstoviny neslepily. Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na tuku, přidáme naškrabaná nebo na proužky nakrájená játra, krátce je orestujeme, přidáme na plátky krájené očištěné žampióny a vše podusíme. Takto připravenou směs smícháme v pekáči s vařenými těstovinami. Pečené kuře naporcujeme. Porce kuřete položíme na těstoviny |