|
aj iných prípadných záujemcov.
Nepečené mandľové dubáčiky.
400 g lúpané mandle, 400 g práškový cukor, 2 bielky + trochu na zlepovanie, rum, kakao.
Mandle postrúhať, alebo najemno zmixovať a v mise dôkladne zmiesiť s cukrom, bielkami a rumom na hladké tuhé cesto.
Z cesta oddeliť cca polovicu a tú zafarbiť kakaom.
Zo svetlého cesta tvarovať valčeky - nožičky.
Z tmavého cesta tvarovať guľôčky, do ktorých obráteným koncom varechy urobiť jamky na nožičky.
Jeden koniec nožičky namočiť do bielka a spojiť s klobúčikom.
Hotové dubáčiky treba nechať do druhého dňa zaschnúť na doske alebo na tanieri.
Dobrú chuť . |