|
SÝROVÉ KOŠÍČKY
ingredience:uvařené těstoviny(nejlépe vrtulky)můžeme použít barevné těstoviny i s příchuti,plátkový sýr,tvrdý sýr - eidam
postup: do misky v hodné do MT klademe těstoviny až vytvoříme požadovaný tvar,poklademe plátkem sýra vložíme do MT na 30 vteřin, vyjmeme a lžičkou horké tvarujeme a odstraňujeme chybičky posypeme vrstvou strouhaného eidamu a znovu vložíme na 30 vteřin do MT poté vyndáme a necháme vychladnout stejným způsobem si uděláme ouško-rokojeť košíčku.Po vychladnutí posypeme sladkou paprikou nebo bylinkami dle chuti...plníme šunkovou,vaječnou,krabí,hermelínovou,sýrovou pěnou dle chuti a příležitosti... |