|
OVOCNÁ TVAROHOVÁ BOMBA
Recept: 3 vejce, 120 g mletého cukru a 1 lžíci kakaa společně ušleháme, do ušlehaného přidáme 1 pol.lžíci oleje, 120 g hladké mouky + 1/2 prášku do pečiva(smíchané společně). Těsto vylijeme na plech o velikosti 30 x 30 cm vyložený papírem na pečení a pečeme asi 10 - 15 minut při 180°C.
Nápln: 200 g tvarohu + 100 g mletého cukru spolu utřeme a zamícháme jej do vyšlehané rostlinné šlehačky o obsahu 200 ml.
Dokončení: těsto překrojíme na polovinu, z jedné části uděláme trojúhelníkya z druhé části uděláme kruh o průměru mísy-(recept je na mísu o průměru 17-20 cm). Mísu vyložíme potravinářskou folií, trojúhelníky uložíme tak abychom pokryli dno i boky mísy. Dáme vrstvu náplně, vrstvu ovoce (já dala jahody), opět vrstvu náplně, vrstvu ovoce (já dala mandarinky) a opět vrstvu náplně. Pak nakonec položíme vykrojené kolečko. Dáme ztuhnout do lednice-nejlépe přes noc. Potom vyklopíme z mísy, povrch jsem potřela ušlehanou 33% šlehačkou a posypala smíchaným kakaem s ml.cukr |