|
ahojky moc mě těší, že se vám líbí jsou fakt mňamkový a z tohoto množství co je v receptu jich mám 24,
5 krajíců chleba
400ml vody
21g droždí
400g hladké mouky, hrubou sůl, kmín
chleba nalámu na kousky do misky a zaliju vodou nechám chvilku rozmočit a pak dám do mixéru a rozmixuju na kaši přendám kaši do mísy, přidám droždí, mouku a vypracuji těsto, které nechám asi hodinu kynout na teplém místě, z těsta pak dělám kuličky o průměru asi 3 - 4cm dám na plech s pečícím papírem a udělám navrchu dalamánků rýhu - střihnu to nůžkama -, posypu solí, kmínem a peču při 200°C asi 40 minut- jak komu peče trouba-, přeju dobrou chuť |