|
3 vejce, 200 g cukru, 1 lžíce rozpuštěné Hery, 400 g najemno nastrouhané oloupané cukety, 350 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 2 zakysané smetany, 1 vanilkový cukr, 2 tyčinky Ledové kaštany
Vejce ušleháme s cukrem a Herou do pěny. Pak přidáváme nastrouhanou cuketu střídavě s moukou smíchanou s kypřícím práškem.
Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme při 180°C asi 20-25 minut.
Ledové kaštany si rozpustíme a smícháme se zakysanými smetanami a vanilkovým cukrem. Krém natřeme na vychladlou buchtu, podle chuti dozdobíme a necháme v lednici ztuhnout. |