|
Ďakujem za pochvalu medovníčkov.
Aby som vám recept nemusela posielať každej zvlášť, vkladám ho sem.
400 g hladkej múky, 140 g práškového cukru, 80 g Hery, 2 vajíčka, 2 polievkové lyžice tekutého medu, 1 kávová lyžička jedlej sódy, 2 kávové lyžičky perníkového korenia, 1 žĺtok na potretie.
Všetky suché prísady zmiešame, pridáme ostaté prísady a spracujeme poddajné cesto (ja som cesto rozdelila a do jednej časti som vmiesila kakao), ktoré zabalíme do mikroténu a dáme na noc do chladničky. Na druhý deň cesto vyvaľkáme a vykrajujeme rôzne tvary. Tie uložíme na plech vyložený papierom na pečenie.
Pečieme pri 160°C cca 8-10 minút a ešte teplé potrieme žĺtkom pomiešaným s troškou vody.
Nech sa vám medovníčky vydaria a nech vám chutia 
. |