|
Holky, je to úúúplně jednoduché. Jeden bílek vyšleháme elektrickým šlehačem na tuhý sníh a pak postupně přidáváme 5 vrchovatých lžic moučkového cukru, který si předem prosijeme přes síto. Tedy do tuhého sněhu dáme první vrchovatou lžíci cukru a vyšleháme, pak druhou lžíci cukru a opět vyšleháme... Nakonec do páté lžíce cukru přidáme pár kapiček citronové šťávy, ale nemusí být. Na plech uděláme malé hromádky, které se můžou posypat barevnou cukrovou "rýží" a dáme péct do předem vyhřáté trouby na co nejmíň stupňů. Vlastně se ani tak nepečou, jako se spíš v té troubě suší... cca 25-30 minut.
Tato dávka stačí na jeden plný plech. |