Asi už jste slyšeli o rakytníku jako o české superpotravině, ale znáte arónii? Vsadíme se, že jste ji mnohokrát viděli a prošli jste okolo ní bez toho, abyste věděli, jaký poklad jste minuli. Ona je totiž na pomoc proti jarní únavě podobně účinná jako rakytník, jen se to o ní tolik neví.

Arónii se přezdívá „nejzdravější živý plot” a její keře obsypané černými bobulkami poznáte na první pohled. Rostou často divoce v zahradách, parcích i na okrajích lesů, a pokud plody nesklidí dřív ptáci, dozrávají na konci srpna a v září. Blahodárné působení černého jeřábu znali už naší předci, pak ale upadl v zapomnění. Jeho plody jsou přitom učiněný poklad. Bobulky jsou bohaté na vitamíny C, B, E a P a organické kyseliny. Pomáhají posilovat imunitu, preventivně je můžete konzumovat, abyste předešli chřipce a nachlazení, působí na krevní oběh, snižují krevní tlak, hladinu cholesterolu, zpevňují cévy a ovlivňují fungování štítné žlázy. A navíc… Jsou neuvěřitelně lahodné!

A proto Ovocňák, který už mimochodem několik let pomáhá s posilováním imunity řadou produktů s rakytníkem, letos poprvé doplnil svůj sortiment i o lahůdky z arónie. Ta je jak jinak z jeho vlastních sadů, šetrně zpracovaná tak, aby si nápoje z ní vyrobené zachovaly maximum lahodné chutí i zdraví prospěšných látek, které vám pomohou s jarní únavou. Čím tedy můžete s Ovocňákem bojovat proti jarní únavě?

Šťáva pro studené i horké nápoje

Za studena lisovaná šťáva  a šetrně pasterovaná aróniová šťáva od Ovocňáku je příjemně trpká a zamilují si ji všichni, kdo nemají rádi přeslazené ovocné nápoje. Lehká svíravá nakyslost příjemně osvěží a do žil vám nalije neředěnou porci zdraví.

Sirupem proti kašli

Druhá novinka neteče, ale spíš se táhne. Jestli používáte sirupy do čaje nebo vody na dochucení, tuhle „hutnější“ dobrotu oceníte. Sirup z arónie je skvělý na oživení teplého nápoje a limonádám i (ne)alkoholickým koktejlům vysloveně sluší. Je bez zrnka cukru a záleží na chuti, ale doporučený poměr ředění je 1:7. Konečně nepřeslazený sirup i pro dospělé.

Novinka, co si vás namaže na chleba!

Co může být ještě hustšího po sirupu? Přece džem! Tahle lahůdka má říz a daleko komplexnější chuť než obyčejné marmelády, které jsou jen sladké. Hořko-trpká lehce nasládlá arónie je k jeho výrobě jako stvořená. Je sladký a trpký tak akorát, aby chutě odlehčil, osvěžil a podtrhnul, ať už si ho dáte na houstičku nebo třeba promažete dort.