Název: Běhejte rychle, jezte pomalu
Autoři: Shalane Flanaganová, Elyse Kopecky
Nakladatelství: Jota
Datum vydání: 3/2017
Formát: 203 x 254 mm
Vazba: pevná
Počet stran: 256 stran
Cena: 390 Kč

Projezte se ke skvělé kondici.

Výživné recepty nejen pro sportovce.

Zaměřeno na chuť i výživové hodnoty.

Úspěšná maratonská běžkyně a zkušená šéfkuchařka spojily své síly. Shalane Flanaganová a Elyse Kopecky jsou nejen dlouholetými kamarádkami, ale také autorkami společné kuchařky, která změní váš pohled na sportovní výživu.

Zapomeňte na počítání kalorií, na posedlost zvýšenou konzumací bílkovin i na to, že tuk je váš nepřítel. Omezovat se dietou totiž opravdu neprospívá vašemu zdraví ani výkonnosti. Autorky vám dokážou, že tvrdý trénink výborně doplní výživné labužnické pokrmy, které vás přirozeně dostanou do špičkové formy.

Kniha obsahuje více než stovku lákavých receptů na kvalitní jídla pro celý den, ale nechybí ani zajímavé postřehy a znalosti z oblasti výživy a příběhy plné inspirace.

Kniha, která čerpá z letitých zkušeností, lásky k dobrému jídlu, sportovního nadšení a v neposlední řadě z přátelství. Všechny recepty jsou poctivě ověřené v praxi a jistě je ocení každý sportovec, který stojí o skvělý výkon, dobré zdraví a jedinečné labužnické zážitky.

Vrcholový sport a vynikající jídlo mají jít ruku v ruce. Rozmazlujte se výtečnými pokrmy a projezte se ke skvělé kondici!

O autorech knihy Běhejte rychle, jezte pomalu

Shalane Flanaganová je úspěšná maratonská běžkyně světové úrovně, držitelka několika amerických rekordů a čtyřnásobná olympionička. Majitelka bronzové medaile z běhu na 10 000 metrů na olympijských hrách 2008, bronzové medaile za přespolní běh z mistrovství světa IAAF 2011 a druhého místa z newyorského maratonu 2010. Sportovních úspěchů dosahuje od roku 2008 a v kariéře se jí stále daří – její zatím poslední americké rekordy jsou z roku 2016. Své zkušenosti zúročila také jako trenérka.

Elyse Kopecky, původním povoláním marketingová specialistka, se po letech práce pro sportovní firmy rozhodla naplno věnovat své největší vášni, kterou je jídlo. Získala odborné kuchařské vzdělání a zkušenosti sbírala po celém světě. O jídle dnes i píše a působí jako výživová poradkyně. Jako šéfkuchařka se zaměřuje na přípravu jídel z přirozených surovin: bez umělých konzervantů, barviv a ochucovadel, zdravě a s co nejvyšším obsahem prospěšných látek.

Tuto knihu Běhejte rychle, jezte pomalu koupíte v knihkupectví a na internetových stránkách nakladatelství Jota.