Boží dar – příběhy českých potravin - slivovice

Dobrodružné příběhy o zrodu, historii a moderní současnosti českých potravin Boží dar – příběhy českých potravin – slivovice. V celém Česku milujeme moravskou slivovici (Premiéra)

Boží dar, tak se jmenuje první šestidílná řada dokumentárního cyklu, který bude věnován potravinám, ve kterém se, lépe řečeno, bude děkovat potravinám a budou oslavovány.

Po dnešním dílu Boží dar – příběhy českých potravin – slivovice nám pěkně vytráví, bude totiž věnován slivovici.

Pálit začal člověk podle historických podkladů už v neolitu. Pravdou ovšem je, že k rozvoji pálenic na našem území došlo mnohem později. Až v 17. století. Tehdy se ale pálilo hlavně ze žita. Takzvaná žitná.

Ale slivovice se začíná rodit až v dalším století. V té době totiž došlo k rozvoji pálení ovoce a také trnek. Tehdy oficiálně zazněl název Slivovice poprvé. Uvidíme historické pálenice i nejmodernější výrobu.