Název knihy: Česká domácí kuchařka I. díl
Autor: Jitka Rákosníková
Nakladatelství: Mladá Fronta
Rok vydání: 2009
Vázaná vazba
Počet stran: 200
Formát: 170 x 240 mm
Cena: 299 Kč
Osvědčené recepty tradičních kuchařek pro moderní českou kuchyni. Kuchařka je souborem receptů ze starých českých kuchařek A. Kejřové a M. Kuchařové, které sestavila šéfredaktorka časopisu F. O. O. D. Jitka Rákosníková. Kniha je koncipována do 12 menu podle měsíců.
Doplněna je i dvěma dalšími oddíly: Svátky a slavnosti (Posvícení a Vánoce) a praktickým oddílem Krok po kroku (nudlové těsto, kremrole, svíčková pečeně). Každý recept je doplněn barevnou fotografií nově připravených tradičních pokrmů a dalšími zajímavostmi.
Bohatství předpisů z období 20. a 30. let minulého století i časů předcházejících je až neuvěřitelné, proto se chceme hlouběji věnovat i kuchařkám, čerpajícím z této pokladnice. Zaslouží si to jak tradiční česká kuchyně, tak i ti, kdo ji mají rádi.
Nezbývá, než popřát – dobrou chuť!
Tuto knihu Česká domácí kuchařka I. díl koupíte v knihkupectví a na internetových stránkách Mladé Fronty.
Simbelmine
ChytráŽena.cz