Vánoce se kvapem blíží a s nimi i tradiční pečení vánočního cukroví, které je podle průzkumů stále velmi oblíbené – vlastní cukroví peče 80 % českých domácností a průměrně se v jedné domácnosti napeče 8 druhů cukroví. Vánoční cukroví je pro Čechy hned po dárcích druhou nejčastější asociací spojenou s Vánoci.
Jak prokázaly předvánoční průzkumy, Češi se pečení vlastního vánočního cukroví jen tak nevzdají. Čísla ukazují, že se domácí cukroví peče stále ve 4/5 domácností, vánoční pečivo nakupuje pouze 6 % domácností.
Nejčastěji se v rodinách napeče 6 – 10 druhů cukroví (zhruba v polovině domácností), ve čtvrtině domácností si vystačí jen s 1 – 5 druhy. Cukroví k vánoční atmosféře neoddělitelně patří – 88 % domácností ho má také na vánoční tabuli jako moučník po štědrovečerní večeři. Suverénně nejoblíbenějšími druhy jsou vanilkové rohlíčky a linecká kolečka, které připravují v 80 % pečících domácností. Následují pracny (60 %) a plněné ořechy s vosími hnízdy (50 % domácností).
A jaké cukroví pečete nejraději vy? A kolik druhů? Vzpomínáte si, jak se peklo cukroví třeba za vašich babiček? Napište nám to do diskuze pod článek.
Zdroj: Pečení je radost
Notburga
ChytráŽena.cz