Kluci v akci 1.7.2017

Dnes budeme vařit místní speciality v portugalském městě Porto (2016). Pořad Kluci v akci 1.7.2017 v režii M. Froyda .

Dnes se můžete těšit na kulinářské cestování po Portugalsku. Vydáme se na sever Portugalska, do města Porto, přístavu, který kdysi proslavil export portského vína.

Druhé největší město Portugalska nabízí řadu historických pamětihodností, jeho dominantou je most klenoucí se nad řekou Douro. Odtud je překrásný výhled na historickou část Ribeira i na distrikt rozkládající se na protilehlém břehu Vila Nova de Gaia, kde se nacházejí světoznámé sklepy portských vín.

Kromě poutavých obrázků přijde na řadu samozřejmě i vaření. Kluci v akci připraví s místním šéfkuchařem tradiční feijoadu, hejka s planktonem a nakládaného pstruha s cibulí a pečenou paprikou.