Kluci v akci 1.7. 2023

Mladý a úspěšný kuchař Patrik Bečvář se bravurně orientuje v mnoha gastronomických směrech, od české klasiky přes mezinárodní kuchyni až po makromolekulární kulinářské kousky. Jeho kariéra je provázena mnoha úspěchy v tuzemských a mezinárodních kuchařských soutěžích.

Získal titul Kuchař roku České republiky 2013/2014, je členem Národního týmu kuchařů a cukrářů ČR, připravoval menu pro významné osobnosti, mezi nimiž byli i George Bush a Barack Obama. Dnes působí jako šéfkuchař v restauraci Selský Dvůr.

V našem pořadu připraví máslovou paštiku z drůbežích jater, dušenou telecí kýtu s jarní zeleninkou a rizotem z bulguru a mladých kopřiv a čokoládový dort s mascarpone a jahodami.

Pořad Kluci v akci můžete sledovat 1.7. 2023 od 18:25 na ČT1!!

A opakování 3.7. a 4.7.!