Vítězové projektu Regionální potravina ze Středočeského kraje. Pořad Kluci v akci ze dne 10. 10. 2020 připravil M. Froyda (Premiéra)
Čerstvá zelenina producenta Hanka Mochov a cvrčovický žitný chléb patří mezi vítězné produkty nám už známého projektu podporujícího regionální výrobce, pěstitele a hospodáře. Vaření se odehraje na nádvoří půvabného zámku Veltrusy, o němž se v pořadu dozvíme nejednu zajímavost. Populární salátové misky naplní křupavá zelenina připravená za studena i za tepla.
Čerstvá zelenina producenta Hanka Mochov a cvrčovický žitný chléb patří mezi vítězné produkty nám už známého projektu podporujícího regionální výrobce, pěstitele a hospodáře. Vaření se odehraje na nádvoří půvabného zámku Veltrusy, o němž se v pořadu dozvíme nejednu zajímavost. Populární salátové misky naplní křupavá zelenina připravená za studena i za tepla.
První bude mistička s opečenou dýní hokaido, žlutou a zelenou cuketou, hráškem a balkánským sýrem. Druhá předkrmová mistička nabídne výtečnou polabskou zeleninu s pikantním cibulovým salátem a sardinkou. Reuben toust z žitného chleba v sobě zase skrývá hovězí šunku, sýr, kysané zelí a pikantní majonézovou omáčku.
Pořad Kluci v akci můžete sledovat 10. 10. 2020 od 18,25 hodin na ČT1!
Zdroj, foto: Česká televize