Ve Středočeském kraji připravíme z oceněných regionálních potravin rolku plněnou kuřecím masem a kuřecí paličky se slaninou a švestkami. Režie M. Froyda
(Premiéra)
Ve středočeských Průhonicích připravili naši kuchaři křupavou rolku z filo těsta, jíž naplnili vepřovým masem ve vlastním šťávě, které pochází z produkce oceněného výrobce Zdeňka Absolona.
Do náplně k vepřovému masu přidali čerstvé houby a jako přílohu připravili vlažný podzimní salát s kedlubnou, mrkví, brokolicí a květákem a se zálivkou z kefíru ochuceného oříškovým olejem.
Dalším produktem, který ve Středočeském kraji získal značku Regionální potravina, je hrách zahradní ze společnosti Hanka Mochov.