Z oceněných regionálních potravin ve Středočeském kraji si připravíme dva lákavé podzimní recepty. Těšit se můžete na buřty na víně nebo křenovou omáčku. Režie M. Froyda
(Premiéra)
Naši kuchaři Ondřej Slanina a Tomáš Popp tentokrát zůstanou v srdci Středočeského kraje. V hlavním městě se pustí do přípravy lákavých podzimních pokrmů, které zahřejí v sychravých podzimních dnech nebo i během zimního období.
Jedním z vítězů oceněných značkou Regionální potravina jsou Vládíkovy uzeniny a jejich vítězný špekáček, který si dnes připravíme. Čekají nás buřty netradičně na víně, se zeleninovým základem a na závěr dochucené křenem.
A křen nás nejspíš neopustí ani u dalšího receptu, protože právě Mělnický křen je další oceněnou potravinou ve Středočeském kraji a láká k uvaření voňavé křenové omáčky s hovězím masem.
Pořad Kluci v akci můžete sledovat 16. 11. 2024 od 18:25 na ČT1!!
A opakování 20. 11. a 21. 11.!
Zdroj, foto: Česká Televize
Shelly
Chytrá Žena