Kluci v akci 18. 11. 2023

Vítězné produkty oceněné značkou Regionální potravina ve Středočeském kraji si představíme na hradě Točník. Zvěřinovou paštikou se naši kuchaři inspirovali při přípravě kančí rolády plněné šípky a rukolou. Budou k ní podávat petrželové pyré s karamelizovanými kaštany. 

V druhém receptu se Ondřej Slanina s Tomášem Poppem vrhnou do příprav tvarohových šišek se švestkami. 

Základem pro tuto směs se stal oceněný tučný tvaroh paní Gabriely Janebové. Servírovat budeme s vlašskými ořechy, oceněným lipovým medem a zakysanou smetanou.

Pořad Kluci v akci můžete sledovat 18. 11. 2023 od 18:25 na ČT1!!

A opakování 21. 11. a 22. 11.!