Kluci v akci 21. 10. 2017

Oblíbený cyklus o pokrmech připravovaných v troubě. Pořad Kluci v akci 21. 10. 2017 připravil M. Froyda.
 
V sychravých podzimních dnech přijdou k chuti teplé pochoutky, které provoní celou kuchyni a pěkně nás zahřejí. Přinášíme tip na pokrm v mističkách vytvořených z velkých kloboučků portobell, který působí efektně, v chuti se spojují vůně houby a mletého masa ochuceného exotickým římským kmínem a mátou.

To vše zapečené s cuketou a pecorinem je velká dobrota. Pečená roláda z kachny plněná hruškami v doprovodu bramborovo-meduňkových placek také nemá chybu.