Grilování se od počátku teplých dnů skloňuje ve všech pádech. Pohoda přípravy jídel v přírodě láká kdekoho, a jak víme, je doménou především mužů.
Ondrův plněný burger v sezamových houskách skrývá hovězí mleté maso plněné tymiánovou cibulkou, slaninou a čedarem a grilovaná rajčata s čekankou. Pro ty, kdo nemají právě chuť na maso, máme tip na vegetariánský špíz ze zeleniny, ochucený pestem z vlašských ořechů a česneku.
Sladkostí na závěr budou rolky plněné jahodami a jablkem, podávané s kokosovo-vanilkovým krémem.
Recept Kluci v akci: Grilovaná masová žebra s ananasovo-chilli salsou
Maso od kosti je vždy lahůdka. Mezižeberní vepřové je navíc jemné masíčko, které si perfektně rozumí s voňavou marinádou z másla zostřenou pikantním tabascem. Skvělým doplňkem je i šťavnatá ananasová salsa, která bude podle vašeho vkusu více či méně ostrá – záleží, kolik přidáte chilli a na kolik jednotek pálivosti (SHU) se cítí vaše hrdlo.
Pořad Kluci v akci můžete sledovat
24. 6. 2017 od 18,25 hodin na ČT1!
Zdroj, foto: Česká televize