Kluci v akci 30. 9. 2023

Vítěze oceněné značkou Regionální potravina v Jihomoravském kraji si představíme ve Vinařství Thaya v Havraníkách, které letos vyhrálo se svým moštem Thaya. Naši kuchaři připraví závitky z kuřecích stehýnek, které budou dochucené oceněnou medovou hořčicí a naplněné špenátem s vejci. 

Vše doplní meduňkovou kukuřicí a tymiánovými bramborami. V druhém receptu se Ondřej Slanina s Pavlem Marešem vrhnou do příprav zauzeného filetu s lehce pálivou směsí. 

Základem pro tuto směs se stalo oceněné meruňkové chilli chutney z brněnského Huhuchilli. Servírovat jej budeme s opečeným chlebem a slunečnicovými semínky.

Pořad Kluci v akci můžete sledovat 30. 9. 2023 od 18:25 na ČT1!!

A opakování 3. 10. a 4. 10.!