Vítězové projektu Regionální potravina ze Zlínského kraje. Pořad Kluci v akci ze dne 5. 12. 2020 připravil M. Froyda (Premiéra)
Vítáme vás ve zlínské metropoli! Baťův mrakodrap – správní budova číslo 21, jakožto učebnicová ukázka předválečné funkcionalistické architektury, bude půdou pro představení vítězných regionálních potravin Zlínského kraje. Povíme si o tradiční výrobě jablečného octa Zlaté jablíčko z jablek rostoucích v sadech Bílých Karpat.
Vítáme vás ve zlínské metropoli! Baťův mrakodrap – správní budova číslo 21, jakožto učebnicová ukázka předválečné funkcionalistické architektury, bude půdou pro představení vítězných regionálních potravin Zlínského kraje. Povíme si o tradiční výrobě jablečného octa Zlaté jablíčko z jablek rostoucích v sadech Bílých Karpat.
Samotná výroba octa trvá dva až tři roky, výsledný ocet není filtrovaný ani pasterizovaný a díky tomu si uchovává množství blahodárných látek. Podobně Medovina speciál z dubového sudu je výsledkem toho nejlepšího, co nám včely nabízejí. Je vyrobena studenou cestou různodruhových medů a části medných plástů obsahujících pyl a propolis.
Pořad Kluci v akci lze sledovat 5. 12. 2020 od 18,25 hodin na ČT1!
Zdroj, foto: Česká televize