Kluci v akci - letní speciál 11.8. 2014

Rybí menu z norských Lofot v pořadu Kluci v akci - letní speciál ze dne 11.8. 2014.
Štáb pořadu Kluci v akci ze dne 11.8. 2014 přinese v následujících dvou dílech poznatky z kulinářské expedice na Lofoty, norského souostroví, které je tvořeno asi osmdesáti ostrovy.

V této neuvěřitelně krásné, magické krajině tvořené fjordy zažijeme polární den, kdy se slunko sotva dotkne horizontu, aby zas rychle vystoupalo výš.

Norové dychtivě čerpají tyto vzácné paprsky slunce, stejně jako příroda, která tu má sytější barvu, ovoce a byliny výraznější chuť.

Nekončící den je přerušen jen velkou únavou či zatažením silných závěsů. Kulinářským tématem pořadu Kluci v akci - letní speciál ze dne 11.8. 2014 budou samozřejmě ryby. Bohatou nabídku oceánu, která začerstva putuje i do naší středoevropské země, nemůžeme opomenout.

S místní kuchařkou a majitelkou obchůdku s lofotskými delikatesami Siv-Hildou Lillehaug  prožijeme v pořadu Kluci v akci - letní speciál ze dne 11.8. 2014 mimo jiné i grilování na malé lofotské pláži. Menu z norského venkova se blýskne grilovaným lososem s rajským salátem, norskou rybí polévkou a treskou se zelným salátem a smetanovou omáčkou.