Konečně doma, na Moravě! Ve Strážnici, Mikulově a Valticích. Podle čeho poznáme, zda nám nalévají skutečně pravý burčák? Nový magazín Milovníci vína - Morava nejen o víně. Režie V. Karas a J. Berka (Premiéra)
Burčák je fenomén střední Evropy, pijeme ho u nás, v Rakousku a Německu, jinde ho skoro neznají. A jak nám vysvětlí vinař Jaromír Gala, opravdový moravský burčák má svoje jasná pravidla a ve stánku u zaprášené silnice ho většinou nekoupíte.
Burčák je fenomén střední Evropy, pijeme ho u nás, v Rakousku a Německu, jinde ho skoro neznají. A jak nám vysvětlí vinař Jaromír Gala, opravdový moravský burčák má svoje jasná pravidla a ve stánku u zaprášené silnice ho většinou nekoupíte.
Na Moravě v tomto dílu ještě zůstaneme a osvěžíme si historii našich nejslavnějších vinařských oblastí. Zjistíme, co u nás znamená sousloví „velká vína velkých vinic“, a podíváme se, jak si stojí naši domácí mladí vinaři. Přední znalci nám pak poradí, jak víno párovat či snoubit s jídlem.
Milovníci vína – Morava můžete sledovat 21. 11. 2020 od 17,55 hodin na ČT1!
Zdroj, foto: Česká televize