Léto je bohaté na dary přírody. Právě v tomto období musíme věnovat zeleninovým záhonům dostatečnou péči. V červenci máme poslední možnost sklidit jarní zeleninu a zaséváme její podzimní úrodu. Červenec je také obdobím, kdy se staráme o letní druhy zeleniny, které sklízíme za dva až tři měsíce.
Například červenou ředkev, pekingské zelí aj. Velkou péči bychom měli věnovat v tomto měsíci pórku, který musí mít dostatek místa k rozrůstání a jednotlivé rostliny by měly mít od sebe vzdálenost 15 cm.
Pastinák v červenci protrháme, aby nám rostlinka zesílila. V tomto období dáváme opory k rajčatům a postranní výhonky musíme vylamovat. Vylamování provádíme jen prsty, nikdy nepoužíváme nůž. Hlavní výhony nám budou ještě sílit, tak přivazování by mělo být volnější. Vyséváme špenát, který sklízíme na podzim.
Péče o zeleninu v červenci
Cibule a česnek potřebují v červenci sušší půdu, proto je už nezaléváme. Pokud začnou rostliny žloutnout, sklidíme je. Nechávají se ležet nejméně týden na záhoně, pak je očistíme a osušíme. Cibule a česnek musí být pořádně vysušený, jinak se rychle kazí. Proto jej necháváme dosušit venku, po dobu 4 týdnů, nejlépe pod přístřeškem. Po usušení nať cibule ukroutíme a u česneku odstřihneme. V tomto období chráníme okurky, papriky a rajčata proti různým škůdcům, například mšicím a molicím. Kořenovou a košťálovou zeleninu můžou napadnout různé houbové choroby. Plísně se mohou objevit také na bramborách a paprikách. Na zeleninu můžeme použít chemický postřik. Za teplého počasí vydatně zaléváme. Při vlhkém a deštivém počasí chráníme zeleninu proti plísním. Zálivkou s přidanými hnojivy kropíme pozdní košťáloviny a plodovou zeleninu. Zálivku neprovádíme na listy, ale ke kořenům. Vodu nestříkáme, protože bychom tím navíc přispěli k pukání plodů a vzniku houbových onemocnění.
Přirozené zdroje výživy zeleniny
Mezi přirozené druhy výživy zeleniny patří kompostová hlína - je zdrojem cenných živin. Hnůj, zejména skotu, s vysokým hnojivým účinkem. Trusy a hnoje z chovu drůbeže a drobného zvířectva. Močůvka nebo hnojůvka ve zředěném stavu.
Srpen na zahradě
V tomto období nastává sklizeň zeleniny. Není to však poslední letošní úroda, právě srpen je časem k výsadbě pozdní zeleniny na záhony. Na záhony můžeme vysít některé odrůdy ředkviček, kedlubny a saláty, které budeme sklízet před zimou.
Péče o zeleninu v srpnu
V tomto období seřízneme vrcholky rajčat, aby plody dozrály. Přihnojujeme košťálovou zeleninu. Za sucha zaléváme. Sbíráme semena kopru, k příštímu setí. Nezapomeneme seříznout vrchol růžičkové kapusty, aby se na něm vytvořily další růžičky. Kořenovou zeleninu přikryjeme netkanou textilií, abychom ji ochránili před škůdci. Zeleninu ve vlhkém období chráníme proti slimákům návnadami a jejich sběrem. Sklízíme letní listovou a košťálovou zeleninu. Rajčata, okurky a melouny chráníme proti plísňovým chorobám. Nesmíme zapomenout také na brambory, papriky a rajčata.
Péče o zeleninu v září
Září je měsícem sklizně a zpracovávání zeleniny. V tomto měsíci, kdy se léto střídá s podzimem, máme ještě spoustu krásných letních dní. Část sklizně můžeme skladovat, zavařovat, mrazit, sterilovat a odšťavňovat. Po sklizni je třeba připravit záhony na další pěstování. Záhony okopeme, poryjeme, odstraníme plevel a pohnojíme.
Září na zahradě
V září vyséváme ředkvičky, česnek, zimní salát, špenát, kopr a ozimý květák. V případě velmi nepříznivého počasí můžeme rostliny chránit fólií. Česnek můžeme vysazovat až do poloviny října. Kořenovou zeleninu a pórek chráníme proti škůdcům netkanou textilií. Vajíčka a housenky na košťálové zelenině ničí chemický postřik. Za vlhkého počasí chráníme rajčata proti plísni. Pokud hrozí přízemní mrazíky, sklízíme i nedozrálá rajčata. Doma je rozložíme na tác, pěkně nám dozrají. Pod tykve dáváme prkna nebo dlažební kostky, aby od země neuhnívaly. Vytrvalou zeleninu a léčivé bylinky přesazujeme do kvalitní půdy s dostatečným množstvím živin.
ChytráŽena.cz