Autor: Eva Francová
Nakladatelství: MOTTO
Datum vydání: 21. 2. 2019
Vazba: vázaná s laminovaným potahem
Formát: 170x240 mm
Počet stran: 224Cena: 280 Kč
Naše babičky říkávaly, že polévka je grunt, my ji dnes ale raději vynecháváme. Z polévek v této knize určitě neztloustnete, protože jsou hlavně ze zeleniny, luštěnin a zdravých obilovin. Samozřejmě v nich nechybí ani bylinky. A pokud těmito chutnými polévkami nahradíte hlavní jídlo, budete se cítit plní energie a vitality.
Ukázka z knihy Polévky ze Svatojánu:
Polévky v naší kultuře tvořily vždy základ jídelníčku, vlastně bychom mohli říct, že první polévky se objevily s vynálezem ohniště. Ve vodě můžete povařit cokoliv jedlého a získáte syté jídlo, které zažene hlad i žízeň. Polévka může dokonce i léčit, to když přidáte zeleninu a byliny s blahodárnými účinky na organismus, především na játra, naši nejvýkonnější vnitřní továrnu.
Polévky zdaleka nemusí být pouze masové, a dokonce se obejdeme bez jakýchkoliv živočišných produktů, nijak to nesníží zdravotní a výživový přínos polévek. Právě naopak, poděkuje nám nejen naše tělo, ale i planeta, která dostává od lidí nevybíravě zabrat. Na jaře spotřebováváme zimní zásoby,ale už se také klubají první bylinky z rozmrzající půdy.Jaro je obdobím, kdy musíme dát tělu najevo,že je čas probudit se, protáhnout,pořádně se nadýchnout a aktivně se účastnitradostného jarního třeštění.
Tuto knihu Polévky ze Svatojánu koupíte v knihkupectví a na internetových stránkách nakladatelství Albatros media.
Vendula Vrablová
ChytráŽena.cz
ChytráŽena.cz