Soutěž o Bohušovický Skyr včetně čokoládové novinky

Skyr je mléčný produkt s podobnou konzistencí jako jogurt, ale má několik charakteristických vlastností, které ho odlišují od jiných mléčných výrobků. Je známý především svým vysokým obsahem bílkovin. Bývá tak oblíbený lidí, kteří se snaží zvýšit příjem proteinů ve své stravě. Bílkoviny jsou totiž klíčové pro svalový růst a opravu tkání, přispívají k pocitu sytosti, a tedy snižují vnímání pocitu hladu. A je vhodným pomocníkem při kontrole hmotnosti. Po jídle bohatém na bílkoviny se metabolismus zrychlí a ve srovnání s potravinami s vysokým obsahem sacharidů nebo tuku, tělo po jídle spálí více energie.