Domácí nápoje s alkoholem i bez něj

Název knihy: Domácí nápoje s alkoholem i bez něj
Autorka: Lindy Wildsmithová
Nakladatelství: Ikar
Rok vydání:  9/2015
Pevná vazba
Formát: 198 × 257 mm, 908 g
Počet stran: 200
Cena: 366 Kč


Autorka, vyhlášená kuchařka, nabízí více než 100 receptů na domácí nealkoholické a alkoholické nápoje. Krok za krokem vás povede od čerstvě sklizených přísad k výslednému produktu. Objevíte staré řemeslné techniky a naučíte se, co je luhování, macerování, lisování, vaření a kvašení.

Do domácích zásob si můžete připravit sirupy, vína, pivo, mošty, likéry a různé čaje. Rovněž se dozvíte, jak přísady kombinovat pro sváteční punč a vytříbené koktejly nebo jak vyrobit staromódní favority jako citronovo-ječná šťávu a zázvorové pivo...



Více informací nejen o této knize Domácí nápoje s alkoholem i bez něj se dozvíte také na stránkách nakladatelství Bux.cz.