Ochutnejte to pravé Valašsko! Valašské večery na dosah.
Bez ohledu na to, že se za samozvaného valašského monarchu už roky v nadsázce pasuje nejvyšší z našich komiků, to pravé Valašsko se vyplatí poznat osobně – procítit od srdce, snad i od žaludku. A může se vám to povést dřív, než nadejde čas dovolených, i kdybyste to teď měli do krajiny pod horou Radhošť zrovna daleko. Stačí si k sobě pozvat Pospolicu.
Pospolica je spolkem těch, kteří mají Valašsko v srdci, jako rodáci nebo příznivci. A kteří dokážou na chvilku zastavit čas – sobě i vám. Nejméně jednou za měsíc rozšířit pohodu. Rádi přijdou pobejt s programem podle vašeho přání za vámi a ze dne či večera všedního udělat zážitek. Anebo můžete přijít vy za nimi, a to do hospůdky, která sice nemá na dveřích plno okázalých hvězdiček, a proto za dveřmi ani přemrštěně draho, zato tam s jistotou najdete duši. V Praze se Pospolica schází ve valašské kavárně U Frgála, v nenápadném, ale šťastném domě v Košířích. K příjemnému i poučnému moudrému vyprávění – a nejen pozvaných účinkujících, Valachů či Valašek – se servíruje valašské jídlo, valašské pití. A jedinečná atmosféra.
Poslední Valašský večer U Frgála si přišli zvědavě vychutnat především novináři z gastronomických časopisů, tištěných i internetových. A Pospolica jim představila v roli hostů – vypravěčů muže s výjimečnými koníčky. Prvním je profesí umělecký fotograf, zálibou ovšem mykolog Kamil Varkoller, celoročně se pídící všude možně po chutných houbičkách. Druhým je publicista PhDr. Jaroslav Kopic, jehož profesí jen psát o všednodenní bezpečnostní problematice. A koníčkem celoročně organizovat pro pár letních týdnů celorepublikově originální festival Krimifest. (Nesuďte podle názvu – festival nevzdává hold podvodníkům všemožného kalibru, ale naopak straní těm, kteří v jakékoliv podobě straní právě boji proti kriminalitě, vybízí k prevenci. Festival letos proběhne už posedmé, od 15. do 24. června v Havlíčkově Brodě).
U Frgála hosté vyprávějí a že nesedí na vyvýšeném pódiu, ale přímo mezi posluchači, jiskra rychle zapálí k povídání všechny. Po čase ani nerozlišujete, kdože přišel povídat, kdo naslouchat. Diskutuje se a když spustí valašská kapela PilgrimPimple, tak i přizvukuje, nakonec zpravidla zpívá. A na stole mezitím přistává jedinečná valašská krmě – originál valašské frgály, polévky kyselica i česneková, škvarky, klobásy... Dubnový večer byl navíc i s přehlídkou, ochutnávkou a dražbou jedinečných zavařenin a povidel, povoleno bylo i mlaskat...
Někdo k tomu stylově koštoval nabídnutou valašskou slivovičku, jiný se kvůli opratím a vozu na ulici držel při nealku. Podstatou nebylo co nejvíc sníst či vypít, ale vychutnat si tu atmosféru příjemného sesednutí. Však si Pospolicu, spolek pro šíření dobré nálady po valašsku i jinde, vyhlídněte i vy. Při oslavě svých narozenin, na firemním večírku, na obchodním setkání, rautu … k němu vám může hrát i cimbál a mohou přijít vyprávět hosté, kteří jsou vám milí – zpěváci, sportovci, novináři, fotografové, malíři.
ZUZI
Chytrá Žena.cz