Božské dorty od Markéty 25.3. 2013

Kamarád záchranář poprosil Markétu, aby pro jejich náčelníka upekla dort. Jaký, to už nechal na ní... Nenechte si ujít další díl pořadu Božské dorty od Markéty – v pondělí 25.3. 2013 ve 20.15 na Prima love.

Božské dorty od Markéty – 25.3. 2013:

Záchranáři nejsou moc sdílní, co se týče jejích představy o dortu, a taky nemají moc času. Markéta převzala zadání od kamaráda přímo na zasněžené sjezdovce se slovy, že dort bude pro náčelníka a že si s ním určitě poradí. „Takové zakázky dostávám pořád a kdekoliv – na poště, v obchodě nebo jako tady – na sjezdovce,“ směje se Markéta a spolu s dcerkou odjíždějí na sáňkách.

S kamarádem Michalem se shodli, že dort bude ve tvaru zasněžené hory a figurovat na něm budou zraněný lyžař, skútr a bernardýn se soudkem rumu. Markéta nejdříve upeče korpusy z piškotového těsta, část mramorovou, část nechá světlou a vyrobí čokoládový krém. Základem jsou kvalitní suroviny; čím kvalitnější kakao do krému použijete, tím bude krém lepší. Z korpusů a krému sestaví základ dortu, který potáhne bílou potahovací hmotou. Velkou část z celkové přípravy dortu zabere ručně malované logo horské služby.

Na zasněženou horu posadí Markéta také smrčky, které vypadají velmi efektně a jsou jednoduché na výrobu. Celý kopec pak pocukruje moučkovým cukrem a dodá tak dortu na autentičnosti.

Na závěr dílu pořadu Božské dorty od Markéty s datem 25.3. 2013 Markéta divákům prozradí jednoduchý, ale velice dobrý recept s názvem marcipánové překvapení. Recept najdete po odvysílání pořadu na stránkách www.bozskedortyodmarkety.cz.