Přímo v srdci Moravskoslezského kraje si představíme vítěze oceněné značkou regionální potravina. Nově zrekonstruovaná Grossmannova vila v Ostravě se svým okouzlujícím interiérem nám poskytne prostor pro přípravu dvou skvělých receptů. V prvním receptu se můžete těšit na zelný závitek plněný pohankou s brynzou s karamelizovanou řepou.
Pan Romanovský zvítězil v regionální potravině s medovou zmrzlinou s pepřem a naši kuchaři Ondřej Slanina s Josefem Veselým ji použili k servírování druhého pokrmu, jehněčích karbanátků ve slanině s ovčím sýrem s cuketovým pyré a omáčkou z černého piva.
Pořad Kluci v akci můžete sledovat 26. 10. 2024 od 18:25 na ČT1!!
A opakování 30. 10. a 31. 10.!
Zdroj, foto: Česká Televize
Shelly
Chytrá Žena