Kluci v akci 27. 7. 2024

Populární televizní pořad o vaření, tentokrát na téma "vaříme ve skle". Zpočátku se neobvyklé chuťové kombinace mohou zdát troufalé, avšak připravíte-li si pokrm z jednoho pekáče inspirovaný tradičním alsaským způsobem podle Ondřeje Slaniny, zajisté si pochutnáte. 

Klasický choucroute (šukrut) připravujeme ve variantě krůtího masa s delikátní klobáskou a namísto kysaného zelí použijeme hrušky a řapíkatý celer. To vše pečené spolu s kořením a bílým vínem splyne v naprosto skvělou chuť.

Zelenina zapečená v jedné nádobě s drcenými rajčaty, bílým vínem a balkánským sýrem je tip na jednoduchý teplý bezmasý pokrm. Broskvový shake s meduňkou, jogurtem a medem je zas inspirací na lahodný osvěžující nápoj.

Zdroj, foto: Česká Televize

Shelly

Chytrá Žena