Z oceněných regionálních potravin v Královéhradeckém kraji si připravíme vynikající steak striploin a tvarohové knedlíky s omáčkou z blum. Režie M. Froyda
(Premiéra)
Opět se můžete těšit na výherce, jejichž výrobky získaly ocenění vítězná regionální potravina. I v letošním roce zavítáme do všech třinácti krajů, kde vám ukážeme zajímavá místa, navštívíme hrady, zámky, ale také farmy či statky. Hlavně vám ale představíme spousty vynikajících jídel z vítězných regionálních potravin. Celé putování jsme započali v Královéhradeckém kraji na gotickém hradě Kost.
Naši kuchaři Ondřej Slanina s Petrem Šímou připraví oceněný steak striploin s bramborovými plackami a pečenou zeleninou a vzápětí nám představí vítězný smetánkový mls z Farmy pod Lipou, z jejichž portfolia pochází i plnotučný tvaroh, který nám poslouží při přípravě tvarohových knedlíků s blumovou omáčkou a jogurtovo-makovým dipem.
Pořad Kluci v akci můžete sledovat 31. 8. 2024 od 18:25 na ČT1!!
A opakování 4. 9. a 5. 9.!
Zdroj, foto: Česká Televize
Shelly
Chytrá Žena