Květina Vánoc - Vánoční hvězda
Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025
Vánočka - nejoblíbenější recepty
Hrajte s námi SUDOKU online !
Autor: Lukas Volger
Překlad: Kateřina Hromádková
Nakladatelství: Omega
Datum vydání: 11 / 2017
Formát: 165 x 178 mm
Vazba: vázaná
Počet stran: 192 stran
Cena: 399 Kč
Chutné, vzrušující a levné – vegetariánské burgery na všechny způsoby! Svoláváme všechny vegetariány a vegany! Už nikdy nebudete jíst obyčejné burgery. Ale i vy ostatní – připojte se k večírku!
Ať už se vegetariánskými burgery živíte, dáváte si je čas od času nebo si jen toužebně přejete, aby existovala alternativa k těm gumovým, průmyslově zpracovaným mraženým burgerům v papírových krabičkách, kniha Vegetariánské burgery je přesně pro vás – taková, ze které budete chtít vařit každý den.
Autor Lukas Volger, který připravuje a jí vegetariánské burgery už od mládí, shromáždil více než třicet jedinečných, lahodných receptů na vegetariánské burgery, včetně:- burgerů z červené čočky a celeru
- burgerů z tofu a mangoldu
- pečených falafelových burgerů
- burgerů z mrkve na thajský způsob
- burgerů z batátu s čočkou a kadeřávkem
- kukuřičných burgerů s rajčaty sušenými na slunci a kozím sýrem
Více než polovina receptů je veganská a/nebo bezlepková a najdete zde i něco navíc: bulky, přílohy, omáčky a náplně. Díky snadno dostupným surovinám bude hračka tyto recepty připravit. Široká škála chutí a koření uspokojí všechny chuťové buňky, ukojí každou touhu a nezklame při žádné příležitosti. A desítky fotografií, ze kterých se vám budou sbíhat sliny, nenechají nikoho na pochybách, že chutné vegetariánské burgery mohou skvěle i vypadat!
Názory na knihu Vegetariánské burgery na všechny způsoby:
„Burgery Lukase Volgera jsou ze zdravých produktů, celozrnných potravin a čerstvých bylinek a koření – spojených v lahodnou kombinaci skvělých chutí. Tato působivá kniha je nejlepší kolekcí vegetariánských burgerů, jakou jsem kdy viděla, a je svěží odpovědí na průmyslově zpracované vegetariánské burgery.“
MARTHA ROSE SHULMAN , sloupkařka The New York Times
„Vynikající.... zejména mě zaujaly neotřelé kombinace bobů a zeleniny.“
TARA PARKER-POPE , The New York Times
„Tohle je fantastická kniha! Nikdy jsem nebyla fanynkou vegetariánských burgerů – ani slova „vegetariánský“, ani podivných vysušených placek se zvláštními chutěmi. Avšak Lukas Volger měl skvělý nápad: Vytvořit opravdové jídlo s opravdovou chutí – a burgery, kterým se svačinky z mikrovlnky nemůžou rovnat. V kuchařce Vegetariánské burgery vás může zaujmout mnohé, včetně lákavých příloh, dresinků a bulek! Letím do kuchyně.“
DEBORAH MADISON , autorka knih Vegetarian Cooking for Everyone a The New Vegetarian Cooking for Everyone
MARTHA ROSE SHULMAN , sloupkařka The New York Times
„Vynikající.... zejména mě zaujaly neotřelé kombinace bobů a zeleniny.“
TARA PARKER-POPE , The New York Times
„Tohle je fantastická kniha! Nikdy jsem nebyla fanynkou vegetariánských burgerů – ani slova „vegetariánský“, ani podivných vysušených placek se zvláštními chutěmi. Avšak Lukas Volger měl skvělý nápad: Vytvořit opravdové jídlo s opravdovou chutí – a burgery, kterým se svačinky z mikrovlnky nemůžou rovnat. V kuchařce Vegetariánské burgery vás může zaujmout mnohé, včetně lákavých příloh, dresinků a bulek! Letím do kuchyně.“
DEBORAH MADISON , autorka knih Vegetarian Cooking for Everyone a The New Vegetarian Cooking for Everyone
O autorovi knihy Vegetariánské burgery na všechny způsoby:
LUKAS VOLGER je autorem dalších dvou kuchařek, Vegetarian Entreés That Won’t Leave You Hungry a Bowl. Je také zakladatelem společnosti Made by Lukas nabízející prémiové vegetariánské burgery, která byla založena v roce 2013. Kromě toho je i ředitelem redakce časopisu Jarry, který vychází dvakrát ročně. Lukas Volger žije v newyorském Brooklynu.
Tuto knihu Vegetariánské burgery na všechny způsoby koupíte v knihkupectví a na internetových stránkách nakladatelství Omega.
Vendula Vrablová
ChytráŽena.cz
