Vemte to pořádně Do ruky!

Cena: 314 Kč

Vemte to pořádně do ruky! 50 receptů, na které prostírání nepotřebujete. Připravte se na padesátku vymazlených receptů, které vám ukážou, že street food se nerovná olejem nasáklý langoš. I na ulici se dá jíst na úrovni!

Stačí k tomu špetka experimentu, kvalitní ingredience a hlavně chuť se do toho beze strachu zakousnout. Všech deset šťavnatých kapitol si pod patronát vzali pořádní chlapi – třeba Lukáš Hejlík, Ben Cristovao nebo Honza Gemrot. Pojďte se s nimi dobře najíst! Rukavičky k tomu vážně potřebovat nebudete.

O autorce knihy Do ruky:

Daniela Turecká (* 1988) je autorkou několika kuchařek, jimž kreativita rozhodně není cizí. Vše začalo láskou k nakládání všeho, co se do sklenice s chutným nálevem ponořit dá: od sýrů přes tofu až po uzeniny. Ve své kuchařce Do ruky se vydává do světa kvalitního streetfoodu, který se dá v klidu jíst bez příborů i rukaviček. Všem mužům chce ukázat, že i oni zvládnou připravit víc než jen olejem nasáklého langoše. Daniela se v kuchyni nebojí experimentů a v jejím podání získají i tradiční recepty netradiční chuťové tóny. Žije v Praze s manželem a malým border teriérem Břéťou.

Ukázka z knihy Do ruky

Pizzoš – langoš co boduje,  bez omastku šmakuje

Taky máš poctivě omaštěného langoše spojeného s návštěvou matějské poutě?
Co by to bylo za jízdu bez pořádného kusu v oleji plovoucího těsta potřeného česnekovou nátěrkou a zasypanou horou eidamu? Tedy ne že ne, ale jestli nechceš po každém kousnutí utírat omastek z bundy, zvolím jinou, tak trochu taliánsky máznutou verzi téhle neodolatelné pochoutky.

Tuto knihu Do ruky zakoupíte v knihkupectví a na internetových stránkách nakladatelství Albatros media.