VIP Prostřeno 22.11. 2012

Ve čtvrteční dvojité porci VIP Vaření se jako kuchaři a hostitelé představí zpěvák Sámer Issa a fotograf Jakub Ludvík. Kdo z pestré čtveřice vyhraje zájezd k moři? To zjistíme ve čtvrtek 22.11. 2012 ve VIP Prostřeno.


Sámer Issa začne ve čtvrtek 22.11. 2012 ve VIP Prostřeno tortillou s jogurtem a falafelem a potom uspořádá arabskou tabuli, která je různorodá a skládá se z mnoha talířků a mističek. Dezertem bude sladký pohár sahlab vonící po růžích. Nejdůležitější součástí jídla bude cizrna, zelenina a maso.

Z mletého hovězího šiškebab, z pravé svíčkové špízy a k tomu lilky a rajčata, které Sámer upeče doměkka na plechu hodinu v troubě a pak vytvoří zeleninovou pastu. „U arabského stolu nesmí chybět salát, nejlépe dva,“ k tomu bude jogurt s olivovým olejem, posypaný mátovým čajem

Co Jakub uvaří ve VIP Prostřeno s datem 22.11. 2012? Protože je polívkový, překvapí dýňovým krémem se semínky a smetanou. Hlavním chodem bude vepřová panenka a „nejhorší bude dezert, z toho mám hrůzu,“ říká fotograf. „Babiččinu skleničku s whiskou“ mu poradil kuchař z italské restaurace.