VIP Prostřeno 30.7. 2012 – Markéta Hrubešová

V pondělí 30.7. 2012 bude Markéta Hrubešová hostitelkou ve VIP Prostřeno.

„Mě baví, když lidem chutná, ale potřebuju zpětnou vazbu. Vařit jsem začala, když jsem se odstěhovala do svého bytu. Do té doby jsem o tom nic nevěděla. Bylo to jako blesk z čistého nebe, zjistila jsem, že mě to baví. Ve VIP Prostřeno vysílaném 30.7. 2012 budeme v restauraci, protože já mám takový tajný sen... Chtěla bych restauraci, třeba malinkou. Tak si to chci vyzkoušet,“ vysvětluje místo konání svého večírku herečka Markéta Hrubešová, která už dokonce vydala kuchařku plnou zajímavých receptů.

Hostitelka Markéta Hrubešová doufá, že do VIP Prostřeno nepřijdou žádní nimralové. Jinak...! Bude její večeře stejně skvělá jako pověst, která kuchařku a její recepty předchází?

Markéta Hrubešová nad svými recepty a menu pro hosty VIP Prostřeno hodně přemýšlela. Podává ruské bliny s kaviárem a zakysanou smetanou, dalšími recepty jsou tatarák z uzeného lososa, špíz z krevet na cizrnovém pyré a jako zlatý hřeb steak z argentinské svíčkové, na který se těší Saša Hemala. „To srdce zaplesá,“ libuje si kuchařka Markéta Hrubešová, když pro svůj další recept ve VIP Prostřeno vytahuje z lednice svíčkovou, kterou by prý snědla i syrovou. Zato Saša nemá krvavé maso rád. Není ani na sýry, jež večeři zakončí.

VIP Prostřeno 30.7. 2012 – Markéta Hrubešová Úplnou sladkou tečkou ve VIP Prostřeno vysílaném 30.7. 2012 bude čokoládová myš, jasněji řečeno čokoládová pěna. „Já se musím přiznat, že sladké nejím, ale lidem čokoládová pěna chutná. Je to taková moje stálice,“ podotýká Markéta Hrubešová. Evergreenem Markétina jídelníčku jsou i zapečené gratinované brambory s muškátem a estragonem, na který se u nás bohužel zapomíná. Tato příloha je první jídlo, se kterým Markéta Hrubešová slavila úspěch před patnácti lety. Ještě chystá glazované šalotky ze svého oblíbeného druhu cibule. „Markéto, vy jste dáma mých snů,“ rozněžňuje se ve VIP Prostřeno Saša. „Já se těším úplně na všechno, to bude hrozná dobrota,“ raduje se z luxusního menu Kateřina.
Jak zatím zkušená kuchařka Markéta Hrubešová zvládá v pondělí 30.7. 2012 svůj boj v pořadu VIP Prostřeno v cizí kuchyni? „To není mixér, to je sbíječka,“ zoufá si při přípravě receptu na cizrnového pyré. To bude cizrna všude! „Už vím, proč je pan Pohlreich u toho vaření tak ,slušnej‘!“