Vůně kyperské kuchyně s Miroslavem Donutilem 2. díl

Ostrov s antickou minulostí, pohostinnými obyvateli a kulinářskými specialitami potěší všechny vaše smysly. Ochutnejte karob, zázračnou potravinovou ingredienci, objevte sochu Afrodité či ikony malíře G. Petroua v pořadu Vůně kyperské kuchyně s Miroslavem Donutilem 2. díl.

Černé zlato říkají Kypřané karobu neboli svatojánskému chlebu. Z jeho silných, čokoládově hnědých a v chuti nasládlých lusků lisují karobový sirup, vysoce ceněný pro své výživové hodnoty. Pan Aristotelis nám ukáže, co všechno se dá z karobu vyrobit. Přechod do taverny v Nikósii a její nabídka tradičních kyperských pokrmů byly trochu vyčerpávající a jen někteří odolali siestě a navštívili Afrodité v muzeu.

Její nejpopulárnější socha z prvního století před Kristem, která se stala kyperským symbolem, sebevědomě obhlíží svou mramorovou ekvipáž ve velkém sále. Nedílnou součástí kyperské kultury je také náboženství. A tak jsme se zastavili v Kitionu za místním malířem ikon, panem Giorgosem Petrouem.

Zdroj, foto: Česká televize