Vůně řecké kuchyně s Miroslavem Donutilem

Královský palác v Knóssu, opunciová pole a rybí speciality. Nový kulinářsko-kulturní cestopis Vůně řecké kuchyně s Miroslavem Donutilem po největším řeckém ostrově.

Miroslav Donutil cestuje po největším krétském ostrově a poznává specifika její kuchyně, která je od té řecké, vnitrozemské, v lecčems odlišná. Nejde ale jen o poznávání kulinářských specialit a jejich přípravu. Poznáváme přitom také zvyky místních obyvatel a způsob jejich života. Jídlo je součástí určité kultury, má souvislosti historické i sociální.

Svoji stopu na Krétě zanechali i ti, kdo tady v průběhu dějin vládli. Tedy i Benátčané a Turci. Z jejich doby je tu i spousta kulturních památek, na Krétě se narodily slavné světové osobnosti, ve starověku byla Kréta sídlem mínojské kulury.

I to vše bude součástí našeho kuilinářsko-kulturního cestopisu. Miroslava Donutila na cestách provází jeho přítel ze studií, režisér George Agathonikiadis.

Vůně řecké kuchyně s Miroslavem Donutilem můžete sledovat 8. 1. 2016 od 18,25 hodin na ČT1!