Nemoci

Slunce, přesněji řečeno ultrafialové záření, poškozuje náš zrak více, než si myslíme. Působením UV záření vznikají škodlivé volné radikály, které oči velmi poškozují. Negativní vliv volných radikálů  …více»

Paprika pochází z tropických oblastí Jižní Ameriky a Mexika, dnes se pěstuje v teplých oblastech celého světa. Nepálivé zeleninové odrůdy jsou cenným zdrojem minerálních látek a vitaminů. Například  …více»

Nezdravý trend užívání umělých preparátů na povzbuzení opadá a lidé stále častěji vyhledávají chutnou a přírodní formu vylepšení svého fyzického i psychického zdraví. V jarních měsících to zjišťují  …více»

Léčivých účinků zelí si cenili lékaři už v antických dobách a jeho schopnosti jsou nezastupitelné dodnes. Snad každý ví, že zelí čerstvé a hlavně kysané se užívalo proti avitaminóze (kurdějím)  …více»

Rakovina děložního čípku, kterou způsobují viry HPV, je po rakovině prsu druhým nejčastějším nádorovým onemocněním, na které umírají ženy po celém světě. V České republice je každoročně  …více»

Bez kuchyňské cibule bychom nepřipravili většinu jídel, patří nejen v naší kuchyni k základním surovinám. V Indii je cena cibule stejně sledovanou a citlivou záležitostí, jako třeba u nás cena piva.  …více»

V době, kdy se zdravá střevní mikroflóra stala jedním z hlavních hesel propagátorů zdravého životního stylu, zůstává v odděleních zeleniny stranou zájmu mnoha lidí velmi užitečný pomocník. Nenápadné  …více»

Česnek provází lidstvo téměř čtyři tisíce let. Na egyptských svitcích se dochovaly recepty z česneku proti desítkám chorob, česnekové palice se přidávaly do výbavy mrtvých. Staří Řekové a Římané  …více»

Brokolice patří do tvarově rozmanité rodiny brukvovitých. Jejími nejbližšími příbuznými jsou květák, zelí, kapusta i řepka olejka. Byla vyšlechtěna na Apeninském poloostrově, chutnala už obyvatelům  …více»

Na otázky o očkování do „běžných“ dovolenkových destinacích odpovídá doc. MUDr. Rastislav Maďar, Ph.D. z Očkovacího centra. Specializuje se na obory epidemiologie, prevenci a kontrolu infekčních  …více»