Ano, šéfe – 20.5. 2014:
Restaurace Mlýnský domov je dalším podnikem, kterému se Zdeněk Pohlreich podíval na zoubek. Je to spíš zub, protože jde o velkou multifunkční restauraci s kapacitou 120 míst. Má ještě letní zahradu, kde se u otevřeného krbu konají grilovací akce.
Mlýnský domov provozují na okraji Prahy v Jinočanech, kousek za Zličínem, manželé Szenkovi. Oba se vyučili v oboru, pan Filip dělá provozního.
Má se co otáčet, protože Mlýnský domov nabízí možnosti pro soukromé oslavy, hostiny, školení, firemní večírky a svatby, catering. Hlavní zdroj příjmu dnes představuje kompletní svatební servis, který vede Květa.
Proč Szenkovi vyhledali postrach české gastronomie? Trápí je malá výtěžnost restaurace během zimy a ve večerních hodinách. Lze to nějak změnit? Uvidíte v repríze dalšího dílu oblíbeného pořadu Ano, šéfe! 20.5. 2014 na Primě.
Reprízu pořadu Ano, šéfe! uvidíte
v úterý 20.5. 2014 ve 22.10 na Primě!
v úterý 20.5. 2014 ve 22.10 na Primě!