Ano, šéfe 21.10. 2014

Nekompromisní šéf a autor mnoha populárních výroků Zdeněk Pohlreich se vrací ve svém pořadu Ano, šéfe s datem 21.10. 2014 a je jisté, že o zábavu, vzruch a poučení nebude nouze ani tentokrát. Zárukou je originální humor a osobitý přístup Zdeňka, který se při střetu s realitou v obyčejných, ale i lepších restauracích a hospodách projeví opět velmi svérázným způsobem. Kdyby měl vlasy, kdoví, jak by to dopadlo...

Ano, šéfe – 21.10. 2014:

Majitelem restaurace U Hrabalů v České Lípě je pan František Hrabal. Dům, ve kterém se restaurace nachází, před lety koupil a vlastními silami zrekonstruoval. Pan Hrabal je elektrikář a původně plánoval, že objekt po rekonstrukci pronajme. Nicméně žádný z nájemců nesplňoval představy pana majitele o tom, jak by jeho restaurace měla fungovat.

Vadilo mu to natolik, že nájemce vypověděl a rozhodl se, že se do provozování restaurace pustí sám. Do rekonstrukce již investoval téměř veškeré své úspory, restaurace si však na sebe nevydělá a pan František neví jak dál. Proto se rozhodl požádat o pomoc odborníka na slovo vzatého – Zdeňka Pohlreicha...

Podnik je rozdělen na dvě navzájem propojené části – restauraci a kavárnu. Kavárna nemá z hygienických důvodů vlastní výrobnu, proto se zákusky a dorty dovážejí. Pyšní se ale místní zmrzlinou – ta je však z prášku, pouze jemně dochucená tajnou přísadou pana majitele.

Personál podniku není příliš početný. Majitel je zároveň provozním, mezi hosty v restauraci však nechodí. V kuchyni se střídají dva kuchaři – služebně starší Jindra a mladší Milan. Jako pomocná síla funguje veselý a pracovitý Vietnamec Tony. K ruce je kuchaři jeden učeň. Na place jsou vždy číšník, servírka a učnice. K restauraci patří i vinárna, která je však v současné době otevřená pouze na objednané akce.

Na objektu není název restaurace, protože majitel si zatím netroufá spojovat své jméno s provozovnou. Sledujme tedy snahu pana Františka Hrabala o to, aby se jeho podnik stal vyhlášenou restaurací. Jaké nápady a doporučení přinese nekompromisní a přísný „dočasný šéf“ Zdeněk Pohlreich? Připomeňme si dnes 21.10. 2014 večer v repríze další díl populárního pořadu Ano, šéfe!

Nenechte si 21.10. 2014 ujít reprízu dalšího dílu oblíbené gastronomické show Ano, šéfe! od 22:25 na Primě.