Citrus paradisi – tak se nazývá věčně zelený, až 10 metrů vysoký ovocný strom grapefruitu, který má tmavě zelené oválné lesklé listy a výrazně vonící bílé květy. První plody se objevují po 4 až 7 letech, dospělý strom rodí neuvěřitelné množství 700 kusů za rok. Plod může být zabarven zelenavě, žlutě nebo načervenale, měří v průměru 10 - 20 cm a může vážit téměř 450 gramů. Pro konkrétní představu, na jednom grapefruitovém stromě se za sezónu urodí až 600 kilogramů ovoce.
V Evropě není grapefruit znám až tak dlouho, poprvé byl objeven botaniky v 17. století na ostrově Barbados ležícím v Karibském moři. Na území Evropy se začaly grapefruity pěstovat teprve v průběhu 20. století.
Plody grapefruitového stromu jsou bohaté na draslík a vitamin C a B1, které mají blahodárné účinky na lidský organismus. Jadérka grapefruitu mají silně antibiotické účinky a grapefruit samotný je přímo napěchován blahodárně působícími přírodními flavonoidy. Dnes se grapefruit využívá k přípravě ovocných salátů, šťáv, džemů a koktejlů.
Grapefruit jako součást diety
Grapefruity bývají využívány při odtučňovacích dietách, neboť pomáhají snižovat nadváhu. Už po konzumaci jednoho grapefruitu se budete cítit sytá a přitom přijmete minimální množství kalorií. Nahořklá chuť ovoce navíc potlačuje chuť na sladké.
Léčivá síla grapefruitu
* Pro vysoký podíl vitamínu C zvyšuje obranyschopnost organismu.
* Působí protizánětlivě a proti plísňovým onemocnění kůže.
* Zlepšuje chuť k jídlu a přitom potlačuje chuť na sladké.
* Zlepšuje krevní oběh a látkovou výměnu.
* Upravuje hladinu cukru v krvi, snižuje hladinu cholesterolu.
* Mírní potíže při křečových žilách.
* Mírní potíže spojené s revmatismem, ředí hustou krev.
* Působí pozitivně na zdraví srdce, zbavuje cévy nánosů.
* Působí proti rakovině.
* Má detoxikační účinky.
* Zmírňuje trávicí a střevní potíže, obnovuje poškozenou střevní mikroflóru.
* Působí proti infekci ústní dutiny, horních i dolních cest dýchacích a proti infekci uší.
* Působí proti zánětům pochvy a výtokům, zmírňuje příznaky gynekologických potíží.
* Podporuje léčbu alergií, astmatu, ekzémů.
* Doporučuje se po prodělané Lymské Boreliose.
Plod grapefruitu patří v České republice mezi osm nejoblíbenějších zástupců ovoce. Grapefruitová příchuť je mezi lidmi dokonce třetí nejoblíbenější a upřednostňuje ji 31 % české populace.
Hana Nováková
Chytrá Žena.cz