U tohoto stravování se jedná především o snížení množství sacharidů a tím i příloh. Tím se organismus dostane do tzv. ketózy. Díky tomu se stává palivem pro naše tělo tělesný tuk. Někomu tato metoda velmi vyhovuje, jinému ne. Vy to zde můžete zkusit podle našeho ukázkového jídelníčku (uvedené kusy jsou jen orientační). Nedoporučujeme však tuto dietu držet dlouhou dobu a po skončení přejít k vyváženému stravování uzpůsobenému Vašemu organismu. Během jídelníčku doporučuji dodržovat pitný režim min. 3 litry neslazených tekutin denně.
Jídelníček je sestavený pro zdravého člověka. Jedná se o vzorový jídelníček, tudíž není určen pro přesnou osobu, ale pro inspiraci potravin.
1. den
Snídaně - 3 míchaná vejce + 1/2 okurkaSvačina - 1 cottage + 100g dietní šunka
Oběd - 2 kuřecí steak + dušená brokolice
Svačina - 2 vejce + 250g chřest
Večeře - Zeleninový salát s 2 kuřecími karbanátky (bez strouhanky)
2. den
Snídaně - 1 tvaroh + 1 rajčeSvačina - 1 bílý jogurt
Oběd - 2 filet z candáta na bylinkách
Svačina - Zeleninový salát s 3 kuřecími paličkami
Večeře - 3 vejce + grilovaný lilek
3. den
Snídaně - 150g uzený losos + rukolaSvačina - 120g eidam zapečený se žampiony
Oběd - 1 jehněčí steak + špenát
Svačina - Omeleta ze 2 vajec s 60g kuřecí šunky
Večeře - 1 treska + pečený celer
4. den
Snídaně - 3 vejce natvrdo + okurkaSvačina - 150g vařené zelené fazole + 120g tofu
Oběd - 1/2 pečené kuře bez kůže
Svačina - 1 tvaroh + rajče
Večeře - 2 grilovaná kuřecí prsa + naklíčené mungo fazole
5. den
Snídaně - 3 míchaná vejce s80g sýraSvačina - 1 cottage + rajče
Oběd - 1 pečený pstruh + rukola
Svačina - Zeleninový salát s 100g tuňáka
Večeře - 1 pečené krůtí prso + jogurtový dip s bylinkami
6. den
Snídaně - 1 tvaroh + 100g kuřecí šunkaSvačina - 120g uzený losos
Oběd - 200g pečené zaječí bez kůže + 150g zelí
Svačina - Zapečené cuketa se 120g sýra
Večeře - 1 pečený okoun + chřest na páře
7. den
Snídaně - 3 vejce naměkko + ředkvičkySvačina - 100g telecí šunka + kedlubna
Oběd - 4 kořeněné pečené kuřecí paličky + dušená brokolice a chřest
Svačina - 1 cottage + kedlubna
Večeře - 1 krůtí steak + hořčičný dip