V současné době je i u nás Kustovnice čínská známější. Vitamíny nabitá, obsahující i celou řadu dalších léčivých látek, nenáročná na půdu se stává velmi oblíbenou mezi lidmi dbajícími o své zdraví. Řeč je o kustovnici čínské, známé také jako goji [godži]. Má původ v drsných podmínkách Himalájí a Číny, dá se ale pěstovat i u nás.
Jedná se o rostlinu vzhledem podobnou šípku. Její plody jsou ale mnohem sladší, než šípek.
Její zdravotní účinky
Kustovnice čínská působí především na játra a ledviny, dva důležité orgány v našem těle, které mají přímou souvislost s imunitou. Pravidelným užíváním kustovnice zvyšujete svou obranyschopnost, což je zvlášť potřeba především nyní, na jaře. Tyto červené plody zlepšují také krvetvorbu a snižují krevní tlak. Ojedinělé složení těchto léčivých plodů zvlhčuje plíce, čímž působí proti astmatu a některým druhům alergií. Goji také zlepšuje sexuální funkce a pozitivně ovlivňuje lupénku a další kožní nemoci. Podobně jako borůvky působí na zlepšení zraku. Sušené plody kustovnice čínské pomáhají organismu vyrovnat se s užitím nadměrného množství alkoholu.
Pro tyto vlastnosti byla už starými Číňany nazývána zázračnou rostlinou.
Kustovnice čínská obsahuje celou řadu zdraví prospěšných látek, například velké množství betakarotenu, vitamín C, B1 a B2, aktivní polysacharidy, důležité aminokyseliny včetně esenciálních aminokyselin a mnoho důležitých stopových prvků (např. zinek, selen, železo, vápník atd.).
Jak pěstovat Kustovnici čínskou?
Mnozí chataři, chalupáři, zahrádkáři a majitelé vlastních domů pěstují goji a ani neznají její zázračné účinky. Jednoduše si ji vysazují jako dekorativní prvek. Keřík nebo malý stromek je totiž velice dekorativní. Kustovnice kvete od června do října a můžete na ní vidět malé fialové květy. Z těch se posléze vytvoří plody. Po dozrání dosahují velikosti přibližně 1,5 cm.
Pro její pěstování je vhodnější lehká, písčitá půda. Není náročná na zálivku, stačí ji zalít jednou za měsíc. Aby se vám nerozrůstala příliš do šířky, je vhodné ji pravidelně zastřihávat a tvarovat korunku.
V našich podmínkách se volně vyskytuje její příbuzná, kustovnice cizí. Ta ale zdaleka nemá takovou chuť, jako pravá kustovnice čínská, a dokonce ani její léčivé účinky. A proto pokud chcete mít zaručenu kvalitu, objednejte si sazenice přímo od kvalitních dodavatelů. Sazenice nejsou drahé.
Kustovnici čínskou, pokud si ji nemáte možnost vypěstovat nebo se nechcete pěstováním zatěžovat, si můžete také koupit, a to jak ve specializovaných prodejnách, tak např. na internetu. Prodává se sušená v baleních různé gramáže.
Jak konzumovat Kustovnici čínskou?
Užívání kustovnice čínské není nijak omezené. Lze ji doporučit k přímé konzumaci, místo oříšků apod. např. k televizi, lze ji také přidávat do pudinků, moučníků, nebo např. do jogurtu. Ochuťte si jí müsli, zmrzlinové poháry a směsi sušeného ovoce. Tyto plody jsou chutné, a proto je mají rády také děti, kterým je lze nabídnout místo cukrovinek plných cukru a dalších škodlivin.
ChytráŽena.cz